Recette De Choux De Bruxelles À L’ail Et Au Bacon Croustillant

Pour réaliser vos choux de Bruxelles croustillants au bacon, commencez par préchauffer le four à 450 degrés et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Préparez les choux de Bruxelles en coupant les extrémités dures et en les rinçant à l’eau. Coupez les choux de Bruxelles en deux et ajoutez-les dans un grand bol à mélanger. Versez un filet d’huile d’olive sur les choux de Bruxelles, salez-les légèrement et poivrez-les. Versez-les sur une plaque à pâtisserie préparée et étalez-les en une seule couche.

• Vous faites cuire les pousses avec du bacon dans une seule poêle.
• Parfaitement assaisonnés et mélangés à de l’ail et du bacon, ces choux de Bruxelles croustillants au bacon sont la meilleure façon de manger des choux de Bruxelles.
• Coupez les choux de Bruxelles en deux et ajoutez-les dans un grand bol à mélanger.
• Le bacon (ou la pancetta) complète si bien les pousses (comme notre recette de pousses crémeuses au bacon).

Mais c’est l’ajout d’ail et un filet de glaçage balsamique dans cette recette de choux de Bruxelles qui rehausse vraiment la saveur. L’ajout d’une saveur de viande et d’ail est très simple dans cette recette. Tous les ingrédients sont simplement ajoutés sur la plaque et rôtis ensemble.

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Les choux de Bruxelles sautés au bacon sont la suprématie des plats d’accompagnement ! Des choux de Bruxelles tendres et croustillants agrémentés de bacon croustillant et d’un filet de sirop d’érable sont un pur paradis. Introduire l’ail émincé dans la poêle, en le faisant sauter pendant environ 1 minute jusqu’à ce qu’il soit parfumé. Réunissez le bacon croustillant avec les choux de Bruxelles et mélangez-les ensemble pour des retrouvailles pleines de saveurs. Dans cette recette, vous faites bouillir les choux de Bruxelles pour vous assurer qu’ils sont cuits avant de les rendre bien croustillants dans le beurre et le bacon.



C’est une recette super facile de choux de Bruxelles croustillants au bacon. Tout ce dont vous avez besoin est du bacon, de l’ail, des choux de Bruxelles et peut-être une pincée de parmesan si vous le souhaitez. Bienvenue au cœur de la cuisine, où les sons grésillants rencontrent les arômes savoureux. Si vous êtes amateur de saveurs audacieuses et de bienfaits croustillants, vous allez vous régaler ! Dans cet article de blog, nous plongeons dans le monde des choux de Bruxelles au bacon, cuits à la perfection dans une fidèle poêle en fonte. Cette recette simple mais irrésistible ne manquera pas d’élever vos compétences culinaires et de laisser vos papilles en redemander.

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La première fois, j’ai suivi les instructions et il a été brûlé au bout de 20 minutes. La deuxième fois, j’ai doublé l’ail, je l’ai émincé et j’ai fait cuire les choux de Bruxelles pendant 10 minutes au four après les avoir sautés comme indiqué. Imaginez le mélange parfait de bacon croustillant, de choux de Bruxelles dorés et d’un soupçon d’ail, le tout se mélangeant dans une symphonie de fonte. Ce plat ne concerne pas seulement les ingrédients ; c’est une célébration des saveurs et des textures. Les choux de Bruxelles caramélisent à merveille, tandis que le bacon ajoute un croquant fumé tout simplement irrésistible. C’est une nourriture réconfortante avec une touche gourmande, parfaite pour toute occasion.

• Mais c’est l’ajout d’ail et un filet de glaçage balsamique dans cette recette de choux de Bruxelles qui rehausse vraiment la saveur.
• Je préfère cuisiner des tranches de bacon épaisses plutôt que des dés de bacon ou des morceaux de bacon.
• Il s’agit d’une recette de germes assez standard, sauf l’utilisation d’une poêle en fonte.
• Vous pouvez ajouter un peu de graisse de bacon au plat si vous préférez.
• Dans une poêle (j’aime utiliser une grande poêle en fonte), faites chauffer le beurre et ajoutez les lardons pour cuire.

Il s’agit d’une recette de germes assez standard, sauf l’utilisation d’une poêle en fonte. Comme nous cuisinions pour 6 personnes, nous avions besoin d’une large plaque pour accueillir le volume de légumes. Une étape clé suggérée consistait à préchauffer la poêle avant de déposer les germes, imitant plus ou moins l’utilisation d’une fonte chaude. La prochaine fois, afin d’obtenir plus de croustillant, il sera essentiel d’éviter de surcharger la plaque de cuisson. Ces pousses étaient délicieuses, sauf leur niveau de croustillant. Les choux de Bruxelles absorbent tout le délicieux beurre à l’ail, le bacon cuit pour être croustillant et les choux sont tendres et juteux.

Recettes

Retirez les morceaux de bacon de la graisse de bacon avec une écumoire et réservez. Lorsque les choux de Bruxelles ont fini de cuire, ajoutez le beurre et l’ail émincé à la graisse de bacon et laissez cuire pendant une minute. Ajouter les choux de Bruxelles dans la poêle et remuer pour bien enrober. Déplacez les choux de Bruxelles croustillants au bacon dans le plat de service et servez immédiatement. Cette recette de choux de Bruxelles combine des choux de Bruxelles poêlés avec du bacon croustillant, de l’ail et un filet de sirop d’érable. Ce délicieux plat d’accompagnement se marie bien avec la longe de porc rôtie, le poulet rôti, le steak grillé et la Polska Kielbasa poêlée.

• 12 minutes à 400 degrés, c’était parfait, tout comme les photos.
• Tous les ingrédients sont simplement ajoutés sur la plaque et rôtis ensemble.
• Déplacez les choux de Bruxelles croustillants au bacon dans le plat de service et servez immédiatement.
• Il suffit de jeter le tout sur une grande plaque à pâtisserie et de rôtir dans un four chaud.

J’aime que mon bacon soit croustillant et que mes choux de Bruxelles soient également croustillants et carbonisés. Les germes avec du bacon croustillant et une belle crème à l’ail attireront les plus tenaces des ennemis des germes. Qui savait, mais ces mini têtes de chou sont extrêmement bonnes pour vous ! Le chou de Bruxelles fait partie de la famille des légumes qui comprend le brocoli et le chou, un légume crucifère. À la sortie du four, ils seront bien rôtis et le bacon sera croustillant. Assaisonnez-les ensuite avec du sel, du poivre et de la poudre d’ail.
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