Lasagne Mexicaine Au Poulet Comment Faire Des Lasagnes Mexicaines

La lasagne mexicaine au poulet est un délicieux repas composé de poulet râpé enrobé de sauce à la crème poblano et superposé de tortillas à la farine avec des haricots noirs, du maïs, de la salsa et du fromage. Il peut être préparé à l’avance et constitue une cocotte parfaite à offrir à un ami. Vous allez adorer cette recette de lasagne mexicaine copieuse.



Cependant, elle souligne que si vous ne pouvez pas mettre la main sur une marque qui combine des tomates en dés avec des piments, “vous pouvez les ajouter vous-même”. Ne vous y trompez pas, vous aurez toujours un gros gâchis liquide sur les mains, mais il sera beaucoup plus contenu si vous le laissez reposer pendant 10 minutes. Ajoutez ensuite votre fromage et répétez vos couches jusqu’à ce que vous n’ayez plus d’ingrédients. Big Scary Mike aime les piments jalapenos et les olives noires. Je les ajoute donc à la moitié de ce plat de lasagne au poulet mexicain et je prie pour que je me souvienne de quelle moitié cela représente lorsque j’ajoute les couches. Si vous avez votre propre assaisonnement et que vous faites votre propre sauce, vous êtes mon héros et, par tous les moyens, continuez avec votre mauvais moi.

Comment Faire Des Lasagnes Au Poulet Mexicaines

Après avoir remué rapidement, retirez la casserole de la cuisinière. Étalez la moitié du mélange de poulet sur les tortillas pour former la couche suivante. Verser un peu de sauce à la crème poblano supplémentaire sur le dessus.



Une fois que vous avez votre couche de tortillas, saupoudrez d’une couche uniforme de poulet râpé, puis de haricots, puis de maïs. Commencez par combiner le poulet, le fromage à la crème et environ 1,5 à 2 tasses de sauce à la crème poblano. Vous voulez que le poulet soit bien enrobé sans qu’il soit trop grivois. Une fois que vous avez préparé la sauce à la crème poblano et émincé le poulet, la lasagne mexicaine se prépare rapidement et facilement. La sauce à la crème poblano peut être préparée un jour à l’avance et conservée au réfrigérateur si vous souhaitez effectuer une partie du travail à l’avance. J’ai commencé Butter, with a Side of Bread pour approfondir ma fascination pour la nourriture !

POULET À LA CROQUETTE HAWAÏENNE DOUCE

Le poulet le rend plus maigre (par rapport au bœuf) et les épinards que nous avons glissés ajoutent plus de verdure ! Vous pouvez sauter le fromage si vous le souhaitez ou ajouter plus de légumes. Olivieri note : “N’importe quelle tomate en dés fera l’affaire”, mais explique : “J’aime vraiment celles de Rotel car elles sont assaisonnées et prêtes à l’emploi”.

• Une fois votre four préchauffé, transférez le plat de cuisson sur une grille et enfournez les lasagnes pendant 15 minutes.
• Goûtez et ajustez les assaisonnements selon vos préférences.
• Utilisez une écumoire pour ajouter le mélange de viande dans le plat allant au four.
• Mais en tant que personne qui adore ça, des chips et pico aux margaritas et enchiladas (ne parlons même pas de la glace frite), je suis triste de dire qu’il n’y a pas de bons restaurants mexicains dans ma région.
• Ne vous y trompez pas, vous aurez toujours un gros gâchis liquide sur les mains, mais il sera beaucoup plus contenu si vous le laissez reposer pendant 10 minutes.

Mélangez le poulet râpé, la crème sure, les haricots noirs, la salsa, le maïs, la coriandre et les épices dans un grand bol. Goûtez et ajustez les assaisonnements selon vos préférences. Vous pouvez faire du poulet râpé, ou vous pouvez faire ce que j’ai fait et simplement déchiqueter le poulet d’un poulet rôti. Une fois le poulet râpé, j’ai mélangé un peu de sauce à la crème poblano et du fromage à la crème. Bonne chance pour ne pas en manger des cuillerées directement du bol – c’est bien. Maintenant que le composant principal est cuit, il est temps d’assembler les lasagnes. Disposez une cocotte de 9 x 13 pouces, puis commencez à superposer les tortillas au fond.

FACILE

Tout comme une lasagne ordinaire, vous utilisez les tortillas comme vous le feriez pour les nouilles, vous essayez donc de former une couche uniforme pour contenir les bienfaits que vous allez y mettre. Une fois votre viande préparée, ajoutez-la dans une grande casserole et incorporez vos assaisonnements pour tacos avec 2/3 tasse d’eau ou de bouillon de poulet.



J’aime le contraste de saveurs des légumes frais et cuits. Leurs tortillas ne contiennent que 4 ingrédients, et ils essaient de les réduire à trois ! Je recommande les tortillas molles à la farine pour cette recette. J’aime la façon dont ils cuisent pour obtenir une belle texture qui se marie bien avec tous les autres ingrédients. Mais vous pouvez utiliser toutes les tortillas de votre choix ! Les tortillas de maïs deviendront un peu plus croustillantes, ce que vous préférerez peut-être. Je termine toujours par une couche de fromage par dessus pour qu’il soit parfaitement doré et bouillonnant au four.
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