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Ce mashup familial combine toutes les saveurs de viande, de fromage et piquantes d’un sandwich Reuben avec la commodité de la pizza. Vous pouvez aussi déguster une pizza Reuben froide, mais elle est bien meilleure quand vous la prenez chaude, comme le suggère la recette. Le fromage fondu réunit tous les ingrédients pour une délicieuse pizza aux saveurs équilibrées. L’ingrédient principal de la pizza Reuben est le corned-beef.
- Étalez la vinaigrette presque jusqu’aux bords de la pâte, puis ajoutez les dés de corned-beef, puis la choucroute et enfin le fromage.
- Vous pouvez aussi déguster une pizza Reuben froide, mais elle est bien meilleure quand vous la prenez chaude, comme le suggère la recette.
- Pour rendre la vinaigrette Mille-Îles plus légère, utilisez la vinaigrette Light Miracle Whip réduisant la plupart des calories grasses.
- Mais vous pouvez utiliser n’importe quelle autre pâte à pizza préfabriquée.
- Ou ajoutez encore plus de goût et de texture avec certaines de ces garnitures savoureuses.
- Cependant, il existe un autre raccourci important pour réaliser cette recette.
Pour utiliser une croûte de pizza fraîche maison, placez la croûte au four pendant 5 à 7 minutes. Cependant, si vous souhaitez utiliser une croûte de pizza fraîche, vous pouvez certainement le faire. Assurez-vous simplement de cuire la croûte pendant 5 à 7 minutes avant d’ajouter les garnitures. Étalez la vinaigrette presque jusqu’aux bords de la pâte, puis ajoutez les dés de corned-beef, puis la choucroute et enfin le fromage. La pâte à pizza Reuben peut être préparée à partir de pâte à pizza maison, d’une croûte préfabriquée du magasin, d’une croûte de chou-fleur ou de pâte à pizza en conserve.
Comment Réubéniser N’importe Quoi
Aux sauces (rouge, blanche, aïoli à l’ail, ketchup – oui sur une pizza du petit-déjeuner. Aux pizzas de type dessert. Et n’oublions pas les garnitures infinies. Empilée, cette pizza facile offre toute la saveur du sandwich de charcuterie auquel elle ressemble. Les meilleurs accompagnements sont bien sûr la salade de pommes de terre, la salade de chou et les cornichons.
Cette recette est parfaite lorsque vous avez des restes de corned-beef mais que vous avez fini de manger des sandwichs au corned-beef ou du corned-beef et du chou.
Soupe Hamburger Facile
Je pense qu’ils ont été vendus par la douceur de la vinaigrette des mille îles et du fromage dans la croûte. Servez la pizza Reuben avec une vinaigrette mille îles supplémentaire pour tremper. Ou ajoutez encore plus de goût et de texture avec certaines de ces garnitures savoureuses. Vous trouverez de nombreuses options de plats d’accompagnement populaires qui se marient bien avec une pizza Reuben. Et les meilleurs choix sont la salade, la salade de chou, les chips, les cornichons, la salade de pommes de terre et les chips. Les principaux composants de cette salade sont le corned-beef, le fromage et la choucroute. Rincez donc la choucroute dans une passoire et séchez les petits morceaux.
- Et les composants habituels, corned-beef, suisse, choucroute et vinaigrette russe, sont facilement disponibles.
- Vous pouvez préparer la pâte à pizza de base à la maison ou utiliser la pâte du commerce conservée dans votre réfrigérateur.
- Et à chaque bouchée, vous plongerez dans les couches de corned-beef garnies de fromages suisses et de choucroute.
- Tartiner le dessus de la croûte de pizza avec la vinaigrette Mille-Îles (ou russe).
Servez ensuite les pizzas chaudes avec la vinaigrette russe et toute autre sauce désirée. Tartiner le dessus de la croûte de pizza avec la vinaigrette Mille-Îles (ou russe). Garnir de corned-beef coupé en dés ou râpé, de choucroute bien égouttée et de fromage suisse râpé. Appliquer un quart de la sauce à la cuillère sur chacune des croûtes partiellement cuites. Et assurez-vous que la sauce ne dépasse pas 1/4 de pouce des bords.
Frank’s Kraut
Précuire une croûte de pizza maison est assez simple. Lorsque la pâte a levé et est formée, mettez-la au four à 450°F et laissez cuire 5 à 7 minutes. Vous êtes maintenant prêt à cuire votre pizza Reuben. Placez donc une plaque à pâtisserie sur la grille inférieure du four et faites cuire chaque pizza pendant 7 à 8 minutes. Une fois que le fromage fond et que les croûtes deviennent dorées et croustillantes, retirez la plaque à pâtisserie du four. Couvrez ensuite la pizza sans serrer de papier d’aluminium. Cela gardera la pizza au chaud pendant que vous cuireez d’autres plaques.
- Au lieu de simplement la laisser égoutter dans une passoire, appuyez ou pressez la choucroute avec vos mains pour éliminer tout excès d’humidité.
- Une fois que le fromage fond et que les croûtes deviennent dorées et croustillantes, retirez la plaque à pâtisserie du four.
- Pour réaliser une pizza en moins de 20 minutes, utilisez une croûte à pizza précuite.
- La croûte est légèrement sucrée et rendue plus consistante avec de la farine de blé entier.
Et ces pizzas sont des plats populaires pour un délicieux dîner entre amis et en famille. Vous pouvez également les servir avec un bol de soupe de légumes fumante et des cornichons à l’aneth pour un repas complet.
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